千年传统:中秋节的开始

秋圣酒的故事始于一个人的信念。他的曾祖父是一位虔诚的佛教徒,曾向一座佛寺捐赠,并将珍贵的传统酿酒秘方传授给了后代。 


这种酒后来成为南原杨家的家传之酒,历经四代,包括杨大洙大师在内,一直传承至今。

酒的精髓多年来始终未变。

它的根基深厚,这里便是“中城村”的起源。

大师的遗赠:重塑中城

“继续家族事业”
아버지의 마지막 유언은

他重燃了酿酒的热情。
后来,他创办了一家名为“中城酒”的酒厂,

他重新开始酿造他以前的酒。

通过这些努力,中城酒得以复兴。

他被授予第22代韩国传统料理大师的称号,
复兴了传统价值。

目前,第五代传人,杨大秀大师的儿子杨载昌,
正以真诚和哲学之心,向杨大秀大师学习传统酿酒技艺。


千年传统:中秋节的开始

中城州的故事始于一个人的信念。
他的曾祖父是一位虔诚的佛教徒,曾向一座佛寺供奉,

并由此习得了珍贵的传统酿酒秘方。


这种酒后来成为南原杨家的家传之酒,
这一传统已传承四代,包括杨大洙大师在内。

这种不变的精神,
正是中城村的起源。

重塑中城,大师的遗产

“继承家业。”
父亲的遗言重新点燃了他对酿酒的热情。
后来,他创立了名为“中城酒”的酒厂,再次开始酿造他祖传的酒。

通过这些努力,中城酒得以复兴,并被授予韩国第22位传统食品大师称号,
重振了传统价值。

目前,杨大秀的第五代传人杨载昌
正以真诚和理念,向杨大秀学习传统酿酒技艺。

since 1990

since 1990

2016-2017

2021.10.05

中城郡农业公司转换


2021.07.30

全南农村融合产业认证


2021.05.03

被授予百年工艺大师称号


2016.07.12

Le Calon出口到澳大利亚


2016.06.14

乐卡隆出口中国


2016.04.06

乐天七星饮料株式会社签署了乐卡龙饮料的出口合同

2011-2014

2014.07.16

被农林畜产食品部评选为2014年度“参观酿酒厂”


2013.07.12

ISO9001认证(初始认证和后续续期)


2013.07.01

全罗南道知事质量认证(中秋节及其他2种产品)

南道美香认证(中秋节及其他4种产品)


2013.06.21

INNO-BIZ认证(首次连续续期)

2000-2010

2010.12.04

传统酒类展览体验中心扩建


2007.02.15

青瓦台农历新年礼盒选用的中城酒(40%蒸馏酒)


2006.06.30

推出大木谷博克布尼亚葡萄酒(18%果酒)


2005.12.12

获得农民酒(果酒)生产许可证(409-1-00076)


2004.04.02

生产厂扩建及搬迁竣工仪式


2002.07.23

竹制酒瓶实用新型登记号 0174480(韩国知识产权局)


2002.01.28

获得FDA认证


2000.12.27

被授予第22任韩国传统食品(民俗酒)大师称号


2000.05.16

药酒生产许可证(编号:409-1-00055)

1990-1999

1998.04.17

开始向日本大阪出口中城州葡萄酒(直至2005年)


1994.04.26

中城酒(普通蒸馏酒)生产许可证(编号:409-1-00004)


1993.12.24

中城郡生产厂竣工


1993.03.06

被指定为全罗南道第25家传统食品开发企业(全罗南道知事)


1992.06.23

酒类生产许可证


1990.06.30

国家民间酒类管理局(交通运输部)

수상내역

1993-1999
1999
农林部部长表彰
1999
全国旅游纪念品征集比赛 入选
1999
全南旅游纪念品竞赛 入选
1997
农产品酱料竞赛 银奖
1997
民俗酒品评会 铜奖
2000-2009
2009
南道传统酒品评会 “期待酒” 优秀奖
2009
第1届南道传统名酒选拔大会 人气奖
2007
为农食品加工产业政策贡献 表彰
2007
农林部部长表彰
2002
全国旅游纪念品征集比赛 特选
2001
全国大米食品竞演大会 特别奖
2000
全南旅游纪念品 特选
2010-2011
2011
南道传统酒 “青梅酒” 优秀奖
2011
南道传统酒品评会 “Tamian-su” 最优秀奖
2011
南道传统酒品评会 “期待酒” 优秀奖
2010
农林部部长表彰
2012-2014
2014
Monde Selection “Tamiance” 大金奖(Grand Gold)
2014
美国旧金山 SWSC “Tamiance” 双金奖(Double Gold)
2014
南道酒品评会 “Le Calon” 优秀奖
2014
南道酒品评会 “竹叶酒” 最优秀奖
2013
南道传统酒品评会 “Tamiance” 最优秀奖
2013
韩国传统酒品评会 “Tamiance” 最优秀奖
2013
铁塔产业勋章
2015-2019
2019
南道酒品评会 “Tina” 优秀奖
2019
大韩民国韩国传统酒品评会 “Tina” 优秀奖
2017
优秀文化商品 “秋成酒” 选定
2015
亚洲葡萄酒奖(Asia Wine Trophy)
2020-2024
2024
南道韩国酒品评会 “秋成酒” 最优秀奖
2021
韩国慢城商标使用 批准书
2021
总统表彰状
2020
大韩民国酒类大奖 大奖
1993-1999
1999
农林部部长表彰
1999
全国旅游纪念品征集比赛 入选
1999
全南旅游纪念品竞赛 入选
1997
农产品酱料竞赛 银奖
1997
民俗酒品评会 铜奖
2000-2009
2009
南道传统酒品评会 “期待酒” 优秀奖
2009
第1届南道传统名酒选拔大会 人气奖
2007
为农食品加工产业政策贡献 表彰
2007
农林部部长表彰
2002
全国旅游纪念品征集比赛 特选
2001
全国大米食品竞演大会 特别奖
2000
全南旅游纪念品 特选
2010-2011
2011
南道传统酒 “青梅酒” 优秀奖
2011
南道传统酒品评会 “Tamian-su” 最优秀奖
2011
南道传统酒品评会 “期待酒” 优秀奖
2010
农林部部长表彰
2012-2014
2014
Monde Selection “Tamiance” 大金奖(Grand Gold)
2014
美国旧金山 SWSC “Tamiance” 双金奖(Double Gold)
2014
南道酒品评会 “Le Calon” 优秀奖
2014
南道酒品评会 “竹叶酒” 最优秀奖
2013
南道传统酒品评会 “Tamiance” 最优秀奖
2013
韩国传统酒品评会 “Tamiance” 最优秀奖
2013
铁塔产业勋章
2015-2019
2019
南道酒品评会 “Tina” 优秀奖
2019
大韩民国韩国传统酒品评会 “Tina” 优秀奖
2017
优秀文化商品 “秋成酒” 选定
2015
亚洲葡萄酒奖(Asia Wine Trophy)
2020-2024
2024
南道韩国酒品评会 “秋成酒” 最优秀奖
2021
韩国慢城商标使用 批准书
2021
总统表彰状
2020
大韩民国酒类大奖 大奖

奖项

1993-1999
1999
农林部部长表彰
1999
全国旅游纪念品征集比赛 入选
1999
全南旅游纪念品竞赛 入选
1997
农产品酱料竞赛 银奖
1997
民俗酒品评会 铜奖
2000-2009
2009
南道传统酒品评会 “期待酒” 优秀奖
2009
第1届南道传统名酒选拔大会 人气奖
2007
为农食品加工产业政策贡献 表彰
2007
农林部部长表彰
2002
全国旅游纪念品征集比赛 特选
2001
全国大米食品竞演大会 特别奖
2000
全南旅游纪念品 特选
2010-2011
2011
南道传统酒 “青梅酒” 优秀奖
2011
南道传统酒品评会 “Tamian-su” 最优秀奖
2011
南道传统酒品评会 “期待酒” 优秀奖
2010
农林部部长表彰
2012-2014
2014
Monde Selection “Tamiance” 大金奖(Grand Gold)
2014
美国旧金山 SWSC “Tamiance” 双金奖(Double Gold)
2014
南道酒品评会 “Le Calon” 优秀奖
2014
南道酒品评会 “竹叶酒” 最优秀奖
2013
南道传统酒品评会 “Tamiance” 最优秀奖
2013
韩国传统酒品评会 “Tamiance” 最优秀奖
2013
铁塔产业勋章
2015-2019
2019
南道酒品评会 “Tina” 优秀奖
2019
大韩民国韩国传统酒品评会 “Tina” 优秀奖
2017
优秀文化商品 “秋成酒” 选定
2015
亚洲葡萄酒奖(Asia Wine Trophy)
2020-2024
2024
南道韩国酒品评会 “秋成酒” 最优秀奖
2021
韩国慢城商标使用 批准书
2021
总统表彰状
2020
大韩民国酒类大奖 大奖
1993-1999
1999
农林部部长表彰
1999
全国旅游纪念品征集比赛 入选
1999
全南旅游纪念品竞赛 入选
1997
农产品酱料竞赛 银奖
1997
民俗酒品评会 铜奖
2000-2009
2009
南道传统酒品评会 “期待酒” 优秀奖
2009
第1届南道传统名酒选拔大会 人气奖
2007
为农食品加工产业政策贡献 表彰
2007
农林部部长表彰
2002
全国旅游纪念品征集比赛 特选
2001
全国大米食品竞演大会 特别奖
2000
全南旅游纪念品 特选
2010-2011
2011
南道传统酒 “青梅酒” 优秀奖
2011
南道传统酒品评会 “Tamian-su” 最优秀奖
2011
南道传统酒品评会 “期待酒” 优秀奖
2010
农林部部长表彰
2012-2014
2014
Monde Selection “Tamiance” 大金奖(Grand Gold)
2014
美国旧金山 SWSC “Tamiance” 双金奖(Double Gold)
2014
南道酒品评会 “Le Calon” 优秀奖
2014
南道酒品评会 “竹叶酒” 最优秀奖
2013
南道传统酒品评会 “Tamiance” 最优秀奖
2013
韩国传统酒品评会 “Tamiance” 最优秀奖
2013
铁塔产业勋章
2015-2019
2019
南道酒品评会 “Tina” 优秀奖
2019
大韩民国韩国传统酒品评会 “Tina” 优秀奖
2017
优秀文化商品 “秋成酒” 选定
2015
亚洲葡萄酒奖(Asia Wine Trophy)
2020-2024
2024
南道韩国酒品评会 “秋成酒” 最优秀奖
2021
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总统表彰状
2020
大韩民国酒类大奖 大奖

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联系电话061-383-3011

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电子邮箱:chusungju@hanmail.net

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