千年传统:中秋节的开始
秋圣酒的故事始于一个人的信念。他的曾祖父是一位虔诚的佛教徒,曾向一座佛寺捐赠,并将珍贵的传统酿酒秘方传授给了后代。
这种酒后来成为南原杨家的家传之酒,历经四代,包括杨大洙大师在内,一直传承至今。
酒的精髓多年来始终未变。
它的根基深厚,这里便是“中城村”的起源。
大师的遗赠:重塑中城
“继续家族事业”
아버지의 마지막 유언은
他重燃了酿酒的热情。
后来,他创办了一家名为“中城酒”的酒厂,
他重新开始酿造他以前的酒。
通过这些努力,中城酒得以复兴。
他被授予第22代韩国传统料理大师的称号,
复兴了传统价值。
目前,第五代传人,杨大秀大师的儿子杨载昌,
正以真诚和哲学之心,向杨大秀大师学习传统酿酒技艺。
千年传统:中秋节的开始
中城州的故事始于一个人的信念。
他的曾祖父是一位虔诚的佛教徒,曾向一座佛寺供奉,
并由此习得了珍贵的传统酿酒秘方。
这种酒后来成为南原杨家的家传之酒,
这一传统已传承四代,包括杨大洙大师在内。
这种不变的精神,正是中城村的起源。
重塑中城,大师的遗产
“继承家业。”
父亲的遗言重新点燃了他对酿酒的热情。
后来,他创立了名为“中城酒”的酒厂,再次开始酿造他祖传的酒。
通过这些努力,中城酒得以复兴,并被授予韩国第22位传统食品大师称号,
重振了传统价值。
目前,杨大秀的第五代传人杨载昌
正以真诚和理念,向杨大秀学习传统酿酒技艺。
since 1990
since 1990
2016-2017
2021.10.05
中城郡农业公司转换
2021.07.30
全南农村融合产业认证
2021.05.03
被授予百年工艺大师称号
2016.07.12
Le Calon出口到澳大利亚
2016.06.14
乐卡隆出口中国
2016.04.06
乐天七星饮料株式会社签署了乐卡龙饮料的出口合同
2011-2014
2014.07.16
被农林畜产食品部评选为2014年度“参观酿酒厂”
2013.07.12
ISO9001认证(初始认证和后续续期)
2013.07.01
全罗南道知事质量认证(中秋节及其他2种产品)
南道美香认证(中秋节及其他4种产品)
2013.06.21
INNO-BIZ认证(首次连续续期)
2000-2010
2010.12.04
传统酒类展览体验中心扩建
2007.02.15
青瓦台农历新年礼盒选用的中城酒(40%蒸馏酒)
2006.06.30
推出大木谷博克布尼亚葡萄酒(18%果酒)
2005.12.12
获得农民酒(果酒)生产许可证(409-1-00076)
2004.04.02
生产厂扩建及搬迁竣工仪式
2002.07.23
竹制酒瓶实用新型登记号 0174480(韩国知识产权局)
2002.01.28
获得FDA认证
2000.12.27
被授予第22任韩国传统食品(民俗酒)大师称号
2000.05.16
药酒生产许可证(编号:409-1-00055)
1990-1999
1998.04.17
开始向日本大阪出口中城州葡萄酒(直至2005年)
1994.04.26
中城酒(普通蒸馏酒)生产许可证(编号:409-1-00004)
1993.12.24
中城郡生产厂竣工
1993.03.06
被指定为全罗南道第25家传统食品开发企业(全罗南道知事)
1992.06.23
酒类生产许可证
1990.06.30
国家民间酒类管理局(交通运输部)
수상내역
奖项
CEO:杨大洙 | 地址:全罗南道潭阳郡龙面秋岭路29
电话:+82)061-383-3011 | 传真:+82)061-383-3012 | E-mail : chusungju@hanmail.net
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